![深川ネずみの流儀[やりかた]](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgdN74R3IafR4vtC1BF5-5KEJf2FjbeRVAS86UCJ2tM2rWRDy5Rhek_5DPR0HvimP5FNjtlyoaLmzPgiB2raAVXyCeZjfa_r0xclXZb-rcqo8oeKEPv3qcP70T7hKMwGKCMOK-r0eZi8WmX9U1i4NxBSI_3IsMy1PfP7bb3dGhgM4Z5ZujhRop9j4mBQ-w=s890)
古希の梅酒＃４ 200日目
古希の梅酒も200日目になった。 いい感じである。
正月には、還暦梅酒（10年もの）と、退職梅酒（5年もの）ともに味わってみたい。
8羽のハト
寒い曇り空の八幡堀遊歩道。8羽のハトが留まっている。 「じっとしていると、寒いね」 「これからどーしようか」 「帰ろうか」 「そだね」
このブログの人気の投稿
ハクモクレン in 深川公園 その2：5日後と6日後（2月28日更新）
昨日は、約100日ぶりに本格的な雨（今月8日に雪は降ったが）となった都内。今日も終日曇り空である。 5日前には蕾であったが、一斉に開花が始まった。春が少し近かづいてきた。 2月28日。快晴！ 気持ちよさそうに咲き誇っている
スポセンから見る風景 2026（随時更新）
3月27日 五分咲きかな。
322点 雪が降ったり、夏日になったりの2月
・2026年も、あっという間に6分の1が過ぎた。健康診断の結果に多少の不安はあるが、膝の調子も戻り、スポセンで9回汗を流したし、美味しくお酒も飲める。悪くない。 ・雪の衆議院総選挙：今回の選挙、どこか、ちょっと前にあった女性アイドルの人気を競う「○○選抜総選挙」の乗りに近いものを感じてしまった。一面だけでなく国が抱えるいろいろな課題に民意が正しく反映されたのか不安も感じる。これからどっちの方向に進んでいくのだろう。 ・防寒対策：今年もエアコンの設定温度は22℃、ヒートテックに、裏起毛の厚手のスウェット上下を基本に、適宜カーディガンやジャージを重ねて過ごす。それでも寒い時（じっとしていて動かない時間が多い時）は、ユニクロのライトダウンジャケットを着こむ。着ぶくれ気味の室内生活。 「ヒートテックを2枚重ねて着ると暖かいよ」の助言を聞いて試してみた。確かに暖かい感じがする。着ぶくれ状態が多少改善した。 ・オリンピック：スノボやフリースタイルスキー選手のスピードと技、すごい！ そして、その選手を追いかける迫力あるドローンの映像と飛んでいる羽音がすごい！！ さらに、そのドローンを操縦しているヒトの技術がすごい！！！ そんな素晴らしいドローン技術を戦争に使ってほしくない。 ・日曜日始まり、土曜日終わりの2月カレンダ。次は11年後の2037年2月だそうだ。生きているかな？！
ブログはじめました
” ♪ 冷やし中華、はっじ～めました♪” と、 眉間にしわを寄せて、ギターをかき鳴らす芸人さんではないけど、 ブログはじめました。 2022年を迎える前に、準備完了です。 2021.12.30 ご挨拶
初めての歌舞伎座
先日、初めて歌舞伎を観劇した。一度は歌舞伎座で歌舞伎を観たいと思っていた。 知人に頼んでチケットを入手した。30分前に到着。開場を待ち、チケットをもぎってもらい、入場する。正面ロビーや通路は思ったより狭い。席は、奮発して、2階席の一番前の一等席を希望し、取ってもらった。 ここ（↓） なんと舞台の正面！ 着席すると、こんな視界が広がる。 席数は、2,000席弱。椅子の大きさ、間隔は映画館と同じ感じ。予想通り、よそ行きのオシャレをした人が多い。着物姿のご婦人も多い。そこが映画館とは少し違う。ドレスコードはないが、さすがにパーカー、ジーパンにスニーカとはいかないと思い、久しぶりに、ノーネクタイであるが、ジャケットとスラックス、革靴を履いての格好で観劇。 初心者用のイヤホンガイドを借りて観劇。ストーリーやいろいろな約束事、お作法をわかりやすく解説してくれる。楽しく観劇できた。4.5時間が短く感じられた。 幕間は、客席でも飲食可。お弁当も奮発！。これぞ「幕の内弁当」。アルコール類も飲めるが、今回はやめて、ペットボトルのほうじ茶。席には、映画館と異なり飲み物を置くホルダーがない。 終幕後は、知人へのお土産をともに、自分用に、レインボーラムネを手にした。 帰りは久しぶりに、スズラン通りの長野のアンテナショップを覗く。今日の牛乳パンは、アガタベーカリー製。フジが詰まった”信州りんご”の段ボール箱が妙に懐かしくパチリと一枚。 十分に堪能できた、良い半日だった。
鶏皮油 ～こんなことが楽しいシリーズ＃７
久しぶりの、”こんなことが楽しいシリーズ”。 鶏皮を、カリカリになるまでフライパンで炒めて塩を振る。「酒のあて（酒の肴）」として絶品の一品。年に数回、作って食べる。 その際の課題は、大量に出る油（脂肪油、いわゆる鶏油＜チー油＞）。ビタミンEや、リノール酸を含み体に良いという説も聞くが、そうはいっても、飽和脂肪酸でコレステロールの固まりであり、好んで摂取することを控えてきた。調理中にクッキングペーパで吸い取り、調理後は、冷めて固まるのを待って廃棄してきた。 「チー油で焼きそば作ると美味しいよ！」と、何かの飲み会で助言されたことを覚えていた。ちょうど良い空き瓶もあったので鶏皮油を作って（保管して）みた。 200gほどの鶏皮から、このくらいの油が取れた。 粗熱を取るため、室温で15分程放置。透明な黄金色。 冷蔵庫に入れて5分 透明感が無くなり始める。 冷蔵庫に入れて10分。さらに白っぽくなるが、まだ液体状。 さらに5分経過（冷蔵庫内で15分）薄黄色から白黄色（クリーム色）全体が白黄色に。固化し始める。 20分経過。透明感はない。 30分経過 60分経過。固化完了。 明日は、マルちゃん焼きそばを作ろう！
街歩記：１＋１＝？
美味しいかもしれない・・・、きっと美味しいと思う。 だけど、、、、、別々に食べたい。
美味しそうだけど･･･
柑橘系と思われる大きな果物が電線を巻き込んで、大量に実っている。”すごいなあ”と見上げた。この後どーなるのだろう？ カラスも筒つつきにくそうである。落ちるのを待つのだろうか。収穫するにも危険そうだ。東京電力の人が収穫するのかな。などと思いながら通り過ぎた。
2022 レシート
今年の年号と同額のレシートに漸く巡り合った。
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