古希の梅酒#3 100日目

 室内では比較的涼しく温度が一定の納戸に置いているが、この夏の猛暑で高温になり過ぎないか少し心配したが、大丈夫そうである。氷砂糖もすっかり溶けた。砂糖の濃度勾配が見て取れたので、瓶ごと攪拌して、濃度を一定にした。

次は、200日目になる年末に、第一回目の試飲をしてみよう!


コメント

このブログの人気の投稿

8羽のハト

スポセンから見る風景 2026(随時更新)

初めての歌舞伎座

美味しそうだけど・・・

ブログはじめました

どーしようかなと、・・・少し悩む

322点 雪が降ったり、夏日になったりの2月

冬の大掃除