古希の梅酒＃３　54日目（満70歳の誕生日）

 漬けてから約8週間が経過。比較的温度が一定の涼しい暗所（乾物食品ストックを置いている場所）に置いているが、温度を測ると、29～30℃。夏場の温度が例年より高いことが多少気になるが、ゆっくり熟成が進んでいる感じ。5年もの、7年ものとして、味わえるまで元気でいたい。



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定期健康診断2025＃２

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